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Die
Weinkellerei Vall Llach. Der bekannte Önologe José Luis Pérez
startete einst gemeinsam mit
Luis Llach in Porrera ein Projekt gegen die Landflucht. Weinbauern bewirtschaften
ihre Rebterassen
nach den strengen Vorgaben von Pérez. Dafür erhalten sie ein Mehrfaches
der bisherigen Traubenpreise
und ein Teil des Erlöses wird in zukunftsweisende Projekte investiert.